Mozaik pasta



Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (200 gramlık)
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
100 gram tereyağ
İki tepeleme yemek kaşığı dövülmüş ceviz


Yapılışı:

3-4 litrelik bir tencerede tereyağını eritiniz. Ocağın altını kapatıp üzerine kakaoyu ekleyip karıştırınız. Şeker ve sütü ekleyip ocağın altını tekrar açınız. Böylece şeker eriyinceye kadar sosu ısıtıp ocağın altını kapatınız. Hemen dövülmüş cevizi ekleyip ılımaya bırakınız.

Diğer tarafta bisküvileri kırınız. Soğumaya yakın ılık hale gelen sosa büsküileri ekleyip kaşıkla iyice karıştırınız. Büyük buzdolabı poşetine karışımı boşaltıp piramit şekli veriniz. Buzlukta 15-20 dakika bekletip son şekli vermek için tekrar dolaptan çıkarınız. Tezgah üzerine vurarak piramit pastayı sıkıştırınız. Tekrar donması için buzlukta dinlendiriniz.

1-2 saat sonra yenmeye hazır hale gelen piramit pastanızın üzerini antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Emel Özdemir

Çocuklarla okulda da uygulanabilecek kolay bir o kadar da lezzetli bir pasta.Tarif için teşekkürler öğretmenim.Çocuklarımla en kısa zamanda yapınca görsellerini de paylaşabilirim.