SÜT DİLİMİ
· 3 adet yumurta
· 1,5 su bardağı şeker
· 1 su bardağı sıvı yağ
· 1 su bardağı süt
· 1 adet vanilya
· 1 kabartma tozu
· 2 yemek kaşığı kakao
· 2,5-3 su bardağı kadar un
· Ara Kreması:
· 1 litre süt
· 2 paket Dr. Oetker vanilyalı puding
· 1 paket krem şanti
· Üzeri için:
· 2 paket bitter yada sütlü çikolata
· YAPILIŞI:
· Öncelikle kremayı hazırlıyoruz.
· Pudingi 1 litre sütle pişirip iyice soğutuyoruz.
· Sonra içine toz krem santiyi ekleyip mikserle iyice karıştıralım.
· Kek hamuru için:
· Yumurtları köpürünceye kadar çırpalım.
· Şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
· Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip çırpalım.
· Un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
· Kek hamurunu hazırlayıp dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip hamurun YARISINI döküyoruz.
Yani iki kek pişireceğiz.
175 derecede kekler pişip soğuyunca kekleri ıslatmadan bir parçasını alalım.
Üzerine kremayı yaylım.
Diğer kek parçasını üzerine kapatalım.
En son çikolatayı benmari usulü eritip üzerine yayıyoruz.
NOT: Kekleri ıslatmıyoruz.keki gerçekten gerçek süt dilimi gibi oluyor
AFİYET OLSUN